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电子烟，不戒烟
2009-5-4 11:47:44 阅读(233) 评论(2)
电子烟能否戒烟，还是未知数，但它的确可以避免二手烟和三手烟问题
北京赛波特如烟公司和慈溪依赛格电子科技公司的专利权官司达成了庭外和解。如烟认为依赛格侵犯了他们的专利“雾化电子烟”，所诉金额也不大，60万元。但在专利背后，却有一个每年超过两亿元的市场。
这个市场还挺难界定的，这种看起来和香烟相似的产品不受烟草管理局的监督，卫生、药品和食品监督管理部门也没办法监管。这让“如烟”看起来有些神秘。其实，如烟不过是种电子加热设备，在和传统香烟大小相似的管中安装传感器、加热装置、发光二极管和一块可充电电池。烟瘾来了，装颗“烟弹”就行。烟弹是一小瓶含尼古丁的丙二醇溶液。丙二醇一般用来做汽化剂，舞厅的烟雾中就有它。吸“烟”时，传感器通知加热设备将烟弹中的溶液雾化，绝大部分尼古丁将会被吸进肺中，而吐出的“烟雾”，则几乎全是水蒸气和丙二醇。
声称能戒烟的如烟虽然更安全，但并不是
是糖就有病
2009-5-4 11:47:03 阅读(39) 评论(2)
■王晔
代糖致癌，果糖会引发内脏肥胖，各种苏打功能饮料是代糖和果糖的最大来源
不能吃糖，这样的话从小听到大。小时候是怕长蛀牙，长大了担心变胖。现在想要满足味蕾的嗜甜遗传，选择很多，但安全的却寥寥可数。
并不是所有的糖都可怕，生产代糖产品的公司和使用代糖的企业并不愿意让人知道这个秘密，因为比糖甜几百倍的代糖，所能操控的局面远远超出人们的想象。“零度”可乐致癌论从发起到归于无声，背后不仅有可口可乐的公关在发力，更大的消音器来自于各大代糖生产商。
被打压的代糖致癌论
代糖是所有糖替代品的总称，一般甜度比糖高百倍以上，但并不提供能量。食品中添加的代糖有糖精、阿斯巴甜、蔗糖素和安塞蜜。这几种代糖在最初被推出前，都曾因为会引发疾病受到质疑，但最终都被验证为安全。围绕阿斯巴甜的各种所谓研究和论证就非常有代表性。
阿斯巴甜从被发现那一天起就几乎身背垢名。1965年
狙击的秘密
2009-5-4 11:45:54 阅读(81) 评论(1)
■朱江明
海湾战争后，大狙逐渐成为狙击手的最爱。有了失败战例，才有成功的狙击术调整
美军“海豹突击队”攻击了劫持一名美国籍船长的索马里海盗，并在船上狙杀3名海盗后救出这名人质。
据悉，此次武力营救活动得到了奥巴马总统的批准。拯救行动胜利的关键就在于3名狙击手的精确射击，根据新闻报道，当时的交火距离并不远，大约为75英尺，也就是22米左右。这样的距离并不是习惯上人们认为的狙击距离。电影里的狙击手崇尚超远程狙杀距离，去年上映的枪战大片《狙击生死线》中，主角就上演了一幕两公里外的超远程狙击术。
海湾战争改变狙击枪
近年来的战争多半是游击队和正规军之间的对抗，正规军得益于强大的空军优势，步兵分队的狙击手较少受到敌人重火力干扰，因此能够在1公里以外的超远程发动攻击。冷战后，狙击武器技术一日千里。上世纪90年代前，狙击步枪多为7.62毫米中口径步枪，交战
碉楼，一个古老民族的坚守
2009-5-4 11:45:04 阅读(25) 评论(0)
■李建安
羌族传统民居碉楼，静静地立在主人的住房旁，用来储存粮食柴草，或者防御，
汶川大地震之后，它的坚固再一次被看成是羌人文化的最后守望
1746年，这是乾隆皇帝即位的第11个年头，在他统治下的是当时世界上最富裕的国家，那时清朝已经十几年没有发生过什么大的战事。
这年3月，一个叛变的消息传入紫禁城，这虽然引起乾隆皇帝的注意，但他并未放在心上。
大、小金川土司叛变
大、小金川位于四川省的西北部，历来都是少数民族混杂之处，自元朝以来，中原王朝开始授予当地的部族首领土司之职，负责当地行政、赋税、官司、招兵等，职位可以世袭。乾隆的父亲雍正曾经试图用汉族的流官代替土司，但没有成功。
从1737年起，四川地方官员就曾不断上奏大、小金川之间频繁的内讧，乾隆曾告诫地方官员说，只要他们不干扰内地，我们就乐得隔岸观火，这样才能“以夷制夷”。
但他没想到是
《拉贝日记》：大屠杀中的希望与救赎
2009-5-4 11:43:05 阅读(19) 评论(0)
■本刊记者/余楠
电影《拉贝日记》最后一天的拍摄是在2008年2月5日。在上海松江的一片建筑工地上，拍摄从下午持续到夜里。万家灯火亮起的时候，剧组正在赶拍最后几个镜头。导演是德国人傅瑞安·加仑伯格，他非常理解中方工作人员脸上严肃的神情：明天就是中国农历除夕，而今天剧组拍摄的两场戏——日军活埋中国平民和中国姐弟找地方让父亲下葬——犯了中国人的忌讳。
最后一个镜头拍完已是凌晨3点，在农历猪年的最后一天，《拉贝日记》结束了四个月的拍摄。剧组为大家准备了红酒，特地加上了桂皮。既是庆祝，更为御寒。在上海户外零下6度的严寒里，大家拍摄了整整13个小时。关机那一刻，比导演更高兴的是制片人米沙·霍夫曼，从买下《拉贝日记》的电影改编版权到这个特别的中国除夕夜，已是整整10年。